Thực phẩm để tủ lạnh được bao lâu? Bảng thời gian bảo quản
Tủ lạnh làm chậm quá trình hư hỏng nhưng không giữ thực phẩm mãi mãi. Bảng dưới đây giúp bạn biết mỗi loại thực phẩm để tủ lạnh được bao lâu.
Bảng thời gian bảo quản tham khảo
| Thực phẩm | Ngăn mát (≤ 4°C) | Ngăn đông (-18°C) |
|---|---|---|
| Thịt bò, heo tươi (miếng) | 3–5 ngày | 4–12 tháng |
| Thịt xay | 1–2 ngày | 3–4 tháng |
| Thịt gà tươi | 1–2 ngày | khoảng 9–12 tháng |
| Cá, hải sản tươi | 1–2 ngày | 3–8 tháng |
| Thức ăn chín, đồ thừa | 3–4 ngày | 2–6 tháng |
| Trứng tươi (còn vỏ) | 3–5 tuần | Không nên |
| Sữa đã mở | khoảng 7 ngày | — |
Số liệu tham khảo từ bảng bảo quản lạnh của FoodSafety.gov. Luôn kiểm tra hạn dùng trên bao bì và tình trạng thực tế.
Rau củ, trái cây
Phần lớn rau lá giữ được 3–7 ngày trong hộc rau; củ quả cứng lâu hơn. Rửa sạch, để ráo trước khi bảo quản và tách riêng trái cây sinh ethylene.
Nguyên tắc bảo quản an toàn
- Giữ ngăn mát ≤ 4°C, ngăn đông -18°C – xem nhiệt độ tủ lạnh bao nhiêu là hợp lý.
- Làm nguội thức ăn trước khi cho vào tủ (không để ngoài quá 2 giờ).
- Chia nhỏ khẩu phần trước khi cấp đông, ghi ngày.
- Rã đông trong ngăn mát, không cấp đông lại thực phẩm đã rã đông hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.
Tủ lạnh giá rẻ gợi ý
Trả góp 0%-16%
Trả góp 0%-10%
Trả góp 0%-24%
Trả góp 0%-16%Tủ Lạnh Toshiba 180L GR-RT234WE-PMV(52)
180 lítNgăn đá trênInverter
4.360.000₫5.190.000₫
Trả góp 0%-10%Tủ lạnh Inverter 188 lít Beko RDNT200I50VS
188 lítNgăn đá trênInverter
5.121.000₫5.690.000₫
Trả góp 0%-24%Tủ lạnh Hitachi Inverter 210 lít ngăn đông trên HRTN5230MUVN Đen ánh sao
210 lítNgăn đá trênInverter
5.800.000₫7.590.000₫
Tủ lạnh tốt giúp bảo quản lâu hơn
Tủ có ngăn đông mềm, ngăn rau giữ ẩm, nhiệt độ ổn định (Inverter) giúp thực phẩm tươi lâu. Tham khảo các mẫu tủ lạnh giá rẻ có tính năng này.
Câu hỏi thường gặp
Thức ăn thừa để tủ lạnh được mấy ngày?
Khoảng 3–4 ngày ở ngăn mát; nên đậy kín và hâm nóng kỹ trước khi ăn.
Mua tủ lạnh giá rẻ chính hãng ở đâu?Tủ Lạnh Bếp Xanh – 749 mẫu tủ lạnh chính hãng, giao lắp miễn phí TP.HCM, trả góp 0%.
📞 0915 431 433Chat Zalo
