Mất điện: tủ lạnh giữ lạnh bao lâu và cách bảo quản thực phẩm

Mất điện kéo dài là nỗi lo của nhiều gia đình vì thực phẩm trong tủ lạnh có thể hỏng. Bài viết hướng dẫn cách xử lý để giữ thực phẩm an toàn lâu nhất.
Tủ lạnh giữ lạnh được bao lâu khi mất điện?
Theo FoodSafety.gov, nếu không mở cửa, ngăn mát giữ lạnh an toàn khoảng 4 giờ; ngăn đông đầy giữ được khoảng 48 giờ (24 giờ nếu chỉ đầy một nửa).
Trước khi mất điện (nếu có lịch cắt điện)
- Tăng mức lạnh vài giờ trước.
- Đông lạnh sẵn các chai nước, túi đá để giữ lạnh.
- Sắp xếp đồ dễ hỏng vào ngăn đông.
Trong khi mất điện
- Hạn chế mở cửa tủ tối đa.
- Dùng thùng giữ lạnh với đá nếu mất điện lâu hơn 4 giờ.
- Rút phích cắm để tránh sốc điện khi có điện trở lại (nếu điện chập chờn).
Trả góp 0%-16%Tủ Lạnh Toshiba 180L GR-RT234WE-PMV(52)
Trả góp 0%-10%Tủ lạnh Inverter 188 lít Beko RDNT200I50VS
Trả góp 0%-24%Tủ lạnh Hitachi Inverter 210 lít ngăn đông trên HRTN5230MUVN Đen ánh sao
Sau khi có điện
- Kiểm tra thực phẩm: bỏ thịt, cá, sữa, đồ ăn chín đã ở trên 4°C quá 2 giờ.
- Thực phẩm đông lạnh còn tinh thể đá có thể cấp đông lại.
- Lau khô nước đọng, kiểm tra tủ hoạt động bình thường – nếu không, xem tủ lạnh không lạnh.
Đọc thêm thực phẩm để tủ lạnh được bao lâu. Tủ có khả năng giữ nhiệt tốt, Inverter ổn định giúp an tâm hơn – tham khảo tủ lạnh giá rẻ.
Câu hỏi thường gặp
Mất điện có nên rút phích tủ lạnh không?
Nếu điện chập chờn, nên rút để tránh hư hỏng; cắm lại khi điện ổn định.





